SPEISEKARTE / À LA CARTE
Der Begriff „asiatische Küche“ umfasst eine Vielzahl regionaler Küchen, darunter Ostasien, Südostasien, Südasien, Zentralasien und der Nahe Osten. Küche bezeichnet einen unverwechselbaren Kochstil und traditionelle Praktiken und ist meist eng mit einer bestimmten Kultur verbunden.
Speisekarte
Vorspeisen
Frisch zubereitete, hausgemachte Gemüsewraps mit süß-saurer Soße.
In knusprigen Panko-Bröseln gehüllt und mit süß-saurer Soße serviert.
mit Garnelen, Mango und Avocado
mit Lachs, Mango und Avocado
mit Avocado, Mango und frischer Gurke
Marinierte Hähnchenspieße mit hausgemachter Erdnusssauce.
Frisches Gemüse mit Garnelen, in Reispapier gewickelt.
Erhältlich frittiert oder gedämpft.
Erhältlich frittiert oder gedämpft.
In Tempura frittierte Tigergarnelen.
Wraps, Saté-Spieße und Tigergarnelen.
Frühlingsrollen, Saté-Spieße, Riesengarnelen, frische vietnamesische Frühlingsrollen und Gyoza-Teigtaschen
Speisekarte
SUPPEN
Zubereitet mit frischen asiatischen Kräutern und Fleischbällchen.
Hausgemachte Suppe mit Tofu, Garnelen und Wakame-Algen.
Speisekarte
SALATE
🌶
Scharfer Salat mit thailändischer grüner Papaya, Erdnüssen, frischem Gemüse und Fischsauce.
In knusprigen Panko-Bröseln gehüllt und mit süß-saurer Soße serviert.
🌶
Salat mit Glasnudeln, Hühnchen und Meeresfrüchten oder Garnelen.
Mit Erdnuss- oder Fischsauce.
Mit Erdnuss- oder Fischsauce.
Mit Erdnuss- oder Fischsauce.
Speisekarte
HAUPTKURSE
Hausgemachte Hähnchenstreifen in Panko-Panade mit Süßkartoffeln und Haussauce
Suppe aus Kokosmilch, Gemüse und asiatischen Gewürzen, serviert mit Jasminreis.
Suppe aus Kokosmilch, Gemüse und asiatischen Gewürzen, serviert mit Jasminreis.
Suppe aus Kokosmilch, Gemüse und asiatischen Gewürzen, serviert mit Jasminreis.
Suppe aus Kokosmilch, Gemüse und asiatischen Gewürzen, serviert mit Jasminreis.
Suppe aus Kokosmilch, Gemüse und asiatischen Gewürzen, serviert mit Jasminreis.
🌶
Heiße Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Galgant, Koriander, Pilzen und Gemüse.
🌶
Heiße Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Galgant, Koriander, Pilzen und Gemüse.
🌶
Heiße Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Galgant, Koriander, Pilzen und Gemüse.
🌶
Heiße Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Galgant, Koriander, Pilzen und Gemüse.
🌶
Heiße Kokosnusssuppe mit Zitronengras, Galgant, Koriander, Pilzen und Gemüse.
mit Garnelen in Tempura
mit Hähnchenstreifen
mit Roastbeef
mit einem Bauch
🌶
Gedämpfte, fluffige Brötchen mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
🌶
Gedämpfte, fluffige Brötchen mit frischem Gemüse und hausgemachter Soße.
Marinierter Rinderbraten in Zitronengras mit Kokos-Kartoffelpüree.
Ribeye-Steak (100 g)
T-Bone-Steak (100 g)
🌶
Thailändische heiße Suppe mit Garnelen und Gemüse, serviert in einer vorwärmenden Schüssel, für zwei Personen.
Speisekarte
JEDI IZ WOKA
Reisnudeln mit Ei und hausgemachter Erdnusssauce.
Reisnudeln mit Ei und hausgemachter Erdnusssauce.
Reisnudeln mit Ei und hausgemachter Erdnusssauce.
Reisnudeln mit Ei und hausgemachter Erdnusssauce.
Reisnudeln mit Ei und hausgemachter Erdnusssauce.
Glasnudeln mit Ei.
Glasnudeln mit Ei.
Glasnudeln mit Ei.
Glasnudeln mit Ei.
Glasnudeln mit Ei.
Gebratener Reis mit Ei.
Gebratener Reis mit Ei.
Gebratener Reis mit Ei.
Gebratener Reis mit Ei.
Gebratener Reis mit Ei.
Hausgemachte Reisnudeln mit Ei.
Hausgemachte Reisnudeln mit Ei.
Hausgemachte Reisnudeln mit Ei.
Hausgemachte Reisnudeln mit Ei.
Hausgemachte Reisnudeln mit Ei.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Weizennudeln mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse.
Geröstetes Gemüse in hausgemachter Sauce mit frischen Gewürzen, gerösteten Cashewnüssen und Jasminreis.
Geröstetes Gemüse in hausgemachter Sauce mit frischen Gewürzen, gerösteten Cashewnüssen und Jasminreis.
🌶
Gebratenes Schweinehackfleisch mit frischem Thai-Basilikum, gewürzt mit frischem Chili und serviert mit Jasminreis und einem Spiegelei.
🌶
Gebratener Reis mit Ei und Tom-Yum-Sauce
🌶
Gebratener Reis mit Ei und Tom-Yum-Sauce
🌶
Gebratener Reis mit Ei und Tom-Yum-Sauce
🌶
mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse (scharf)
🌶
mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse (scharf)
🌶
mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse (scharf)
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mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse (scharf)
🌶
mit Ei, hausgemachter Soße und geröstetem frischem Gemüse (scharf)
Speisekarte
CURRY
🌶
Traditionelles thailändisches Curry aus Kokosmilch, Hühnchen, Zwiebeln, Kartoffeln, Kirschtomaten und Erdnüssen.
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Speisekarte
MEERESFRÜCHTE
Gegrillte Riesengarnelen mit zwei frisch zubereiteten Saucen.
Frisch gebratener Thunfisch in Sesam-Dressing und Wasabi-Ingwer-Sauce.
Speisekarte
DESSERTS
Klebreis, gekocht in Kokosmilch und Pandansauce, serviert mit frischer thailändischer Mango und Kokosmilch.
Erfrischender Limettenkuchen mit einer delikaten, leicht säuerlichen Sahne auf knusprigem Keksboden.
mit hausgemachtem Mangosorbet.
Pfannkuchen mit Banane, Ei und Kondensmilch.
Cremige Kokos-Panna-Cotta mit zarter Textur, serviert mit einem Topping aus tropischen Früchten.
Speisekarte
ZUBEHÖR
Hähnchen oder Schweinefleisch